Przystawki

Łosoś długodojrzewający lekko wędzony od Dobrzyckiego/ mikro zioła/ chrzan/ żelka brzoskwiniowo-chrzanowa/ cytryna 49 zł

Pstrąg wędzony na zimno z Zielenicy/ jogurt/ brioszka 39 zł  

Krewetki tygrysie/ białe wino, czosnek 79 zł 

Rydze na maśle z czosnkiem 29 zł 

Pieczona feta/ buraki/ mikro zioła 39 zł

Grillowany ser halloumi/ gruszka piklowana/ pomidorki/ mikro zioła 34 zł  

Tatar wołowy/ kapary/ cebula piklowana/musztarda 49 zł

Grasica cielęca/ kasztany/ kalafior/masło palone 59 zł 

Zupy

Zupa z borowików 34 zł

Zupa krem 29 zł

Zupa dnia 

Pasta

Włoskie pierożki agnolotti z mięsem wołowym, pieczoną papryką i serem Szafir 49 zł

Włoskie pierożki „cukierki” z cielęciną, grzybami leśnymi i rozmarynem 69 zł  

Pielmieni z mięsem/ bulion mięsny 39 zł 

Rybne cappelletti/ bulion rybny 49 zł 

Dania główne

Konfitowana noga z gęsi/ ziemniaki/ burak gotowany w grzanym winie/ puree z buraków/ sos creme forte 99 zł 

Pieczona noga z perliczki/ rydze/ziemniaki/marchewka z estragonem i kuminem/puree z białych warzyw/ oliwa ziołowa 89 zł 

Pierś z kaczki na różowo/puree ziemniaczane/czerwona kapusta/ chipsy z topinamburu 89 zł

Comber jagnięcy na różowo/ bakłażan/ ziemniaki/ jogurt z czosnkiem i koperkiem/ sos 149 zł 

Ryba dnia (ryż jaśminowy/ warzywa/sos holenderski)

Risotto z grzybami leśnymi 79 zł 

Selerotto/ kasztany/ oliwa truflowa 59 zł  

 

Desery

Fondant czekoladowy 34 zł 

Desery dnia (proszę zapytać obsługę)

 

Dla małych dzieci

Rosół z makaronem 20 zł 

Kurczak panierowany / frytki/ surówka z marchewki 39 zł 

Makaron/ sos pomidorowy 29 zł